Brik

Brik ini mudah sekali membuatnya dan enak dimakan selagi masih panas

Bahan:

20 lembar wonton skin ukuran 11 cm

200 gr tuna steak kaleng

daun ketumbar sesuai selera iris halus

garam seperlunya

minyak goreng

Untuk lemnya

2 sdm tepung maizena di cairkan dengan 3 sdm air

Cara membuat :

1. Buat isi : campur tuna dengan daun ketumbar dan garam sampai rata
2. Ambil selembar kulit wonton, letakkan 1 sdm adonan isi, lipat bentuk segitiga.Rekatkan dengan cairan tepung maizena
3. Panaskan minyak goreng, gorneg brik sampai matang dan berwarna kecoklatan

Catatan :

Kalau wontonya dari frezer, harus ditunggu dulu sampai wontonnya bisa di gulung.

Supaya tetap lembab lalu tutup dengan serbet agar tidak cepat mengeras